2022-01-27から1日間の記事一覧

鶏もも肉とレンコンの醤油麹焼き、ナバナの胡麻和え、ナスとニンジンのぬか漬け

鶏もも肉とレンコンの醤油麹焼き：鶏もも肉を一口に切って醤油麹に会えておく。レンコンも皮を剥いて一口に切っておく。ごま油で鶏もも肉とレンコンをじっくりと炒める。仕上げに濃口醤油＋赤唐辛子小口切り＋本みりん、水分を飛ばして出来上がりナバナの胡…