ひとくちカツ、キャベツとしらすのサラダ

ひとくちカツ：塩胡椒、おろしポン酢、ソース、好きなものとともに。
キャベツとしらすのサラダ：キャベツをちぎって塩もみ。水分を絞って、レモン汁＋クミンシード＋胡椒＋フレッシュオリーブオイル＋しらす、ドレッシングをつくりキャベツと和える。