ゴーヤと豚肉の炒め物：ゴーヤは、好みに切って、電子レンジで2分／500W、水にさらして水を切っておく。ごま油で生姜千切り、豚肉こま切れ、塩胡椒＋ナンプラー＋日本酒＋赤唐辛子小口切りをいためて、ゴーヤを加える。火が通ったところで、溶き卵をかける。…

昨日、アマゾンTVのPrimeにカテゴリーされている「Gattaca」を見た。1997年封切りだが、見た記憶がない。 ディストピア映画で、遺伝子操作によって管理される社会が描かれる。遺伝子操作によって完璧な遺伝子を持つ「適性者（Valids）」と呼ばれるマジョリテ…

名古屋池下「Vinoteca Osawa」（イタリアン） goo.gl/WbEJNW — Sig Sugito (@sig_s) 2017年7月23日 - 22:37